Top 8 thực phẩm bổ não nên thêm ngay vào thực đơn

Có thể bạn chưa biết nhưng tiêu thụ nhiều cá, các loại rau xanh, tỏi hay một số loai hoa quả khác thường xuyên sẽ rất tốt cho hoạt động của não bộ, giúp tăng cường trí nhớ, giúp não trẻ hóa và phản ứng nhạy bén hơn.

Não là trung tâm điều khiến các hoạt động của cơ thể. Bất cứ tổn thương nào ở não cho dù là nhỏ nhất cũng gây những ảnh hưởng rất lớn đến người bệnh. Vì vậy bạn nên chú ý bảo vệ nó, tránh những tổn thương dù là nhỏ nhất. Điều cần thiết là phải đảm bảo chế độ ăn uống đủ chất dinh dường. Bài viết sẽ cung cấp cho bạn danh sách những loại thực phẩm bổ não nên tiêu thụ nhất.

top 8 thực phẩm bổ não tốt nhất

  1. Tỏi là thực phẩm bổ não

Trong thành phần của tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa có khả năng chống lão hóa hiệu quả, kết hợp với một số hợp chất chống nhiễm trùng, ngăn ngừa sự xâm nhập của vi khuẩn và virus. Ngoài tác dụng vốn đã được biết đến rộng rãi là ngăn ngừa bệnh cảm cúm, nhiễm trùng, ho, tỏi còn có thể giúp bộ não trẻ trung, nhạy bén hơn. Bên cạnh đó, tỏi cũng được chứng mình là có tác dụng phòng ngừa một số bệnh tim mạch.

  1. Rau lá xanh đậm

Homocysteine là hóa chất có trong cơ thể với chức năng hỗ trợ chuyển hóa các protein. Tuy nhiên homocysteine với một khối lượng lớn lại có thể gây một vài tổn hại như làm tổn thương thành động mạch, suy giảm nhận thức và bệnh Alzheimer. Vì vậy, homocysteine cần được chia nhỏ để trở nên vô hại.

Các loại rau lá xanh đậm chứa nhiều folate và vitamin B12, B6 có tác dụng giúp tán nhỏ các homocysteines này và giúp duy trì một bộ não khỏe mạnh hơn.

  1. Cá là thực phẩm bổ não

Dầu cá có chứa các axit béo omega-3, tốt cho sức khỏe của tim và của não bộ. Axit béo omega-3 trong máu có thể kích hoạt sản sinh chất serotonin và tăng cường các hormone não. Bổ sung cá vào thực đơn hàng ngày sẽ đảm bảo một trí nhớ tốt và hệ thần kinh hoạt động ổn định hơn.

  1. Cải bó xôi

Loại rau này chứa nhiều chất chống oxy hóa cũng giống như tỏi, có đặc tính chống lão hóa cao. Vì vậy, nó có thể giúp bạn duy trì sự trẻ trung và ngăn những bệnh não liên quan đến tuổi tác.

Cải bó xôi cũng ngăn ngừa việc giảm sút nhận thức và suy giảm hệ thống thần kinh trung ương. Bên cạnh đó, loại cây này cũng chứa nhiều chất folate giúp tán nhỏ chất homocysteines.

  1. Dầu olive là thực phẩm bổ não

Dầu olive chứa một lượng chất chống oxy hóa cao có tên gọi là polyphenol, tác dụng giúp trẻ hóa các tế nào não. Chất này còn giúp ổn định huyết áp và làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu.

  1. Gạo lứt và lúa mì

Gạo lứt rất có lợi cho sức khỏe và nhất là khả năng nhận thức vì nó chứa nhiều các vitamin và khoáng chất thiết yếu như magiê… Ngũ cốc như lúa mì lại chứa nhiều vitamin B6 có tác dụng tán nhỏ homocysteine trong cơ thể.

  1. Rượu vang đỏ, nước ép nho

Uống rượu vang đỏ điều độ có thể giúp tăng tuổi thọ. Tuy nhiên trong thành phần của rượu vang đỏ chứa cồn nên vẫn có một vài nhược điểm riêng của nó. Vì vậy, bạn có thể thay rượu vang đỏ bằng cách uống nước ép nho. Cả rượu vang đỏ hay nước ép từ nho đều chứa lượng chất chống oxy hóa cao, giúp cải thiện khả năng vận động và tăng cường trí nhớ.

  1. Quả việt quất là thực phẩm bổ não

Quả việt quất cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa cơ lợi cho việc xử lý và loại bỏ các gốc tự do gây hại cho cơ thể. Quả việt quất còn có thể giúp bạn ngăn chặn các bệnh liên quan đến tuổi già và cân bằng cơ thể. Trái cây này cũng co tác dụng cải thiện trí nhớ và khả năng vận động của cơ thể, duy trì huyết áp cân bằng và ngăn chặn nguy cơ bệnh đột quỵ, bảo vệ các mạch máu não.

Nguồn: http://thaythuoctuvan.net/

Có thể bạn quan tâm

Bình Luận của bạn

Bài viết cùng chuyên mục